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元宵節(jié)快到了,你的正確打開方式應(yīng)該是……

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南湯圓,北元宵 

一年一度的元宵節(jié)馬上就要到了 

然而,過了這么多年的元宵節(jié) 

你是否還傻傻分不清湯圓和元宵呢? 

它們僅僅是南北叫法不一樣嗎? 

元宵節(jié)的正確打開方式應(yīng)該是如何?


聽好了,小陸向您詳細介紹:

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3..png元宵:滾出來

元宵,是北方的通俗叫法,要做元宵,首先需將和好、凝固的餡切成小塊,過一遍水后,再扔進盛滿糯米面的笸籮內(nèi)滾,一邊滾一邊灑水,直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。簡而言之,元宵是滾出來的。 

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3..png湯圓:包出來  

而湯圓,是長江流域以南的通俗叫法,盡管和元宵在原料和外形上相似,但做法完全不同。 


湯圓的做法跟包餃子類似,先把糯米粉加水和成團(跟做餃子時和面一樣),放置幾小時讓它“醒”透。然后把做餡的各種原料拌勻放在大碗里備用。湯圓餡含水量比元宵多,這是兩者的區(qū)別之一。 


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說了這么多,那元宵節(jié)是吃湯圓呢,還是元宵呢? 

答案是: 

吃啥都一樣, 

重要的是要有做湯圓和元宵的好心情! 

這就少不了來一個全新的廚房了!


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“悅色“廚房

如果灰色大理石般的廚壁,碎花點綴般的穹頂,外加寬大的梳洗臺,湯圓、元宵統(tǒng)統(tǒng)都能做個遍。

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“海岸之戀·藍”吊頂 廚房

元宵節(jié)也能享受小資情調(diào)的愜意,中間的吧臺就是一家人的歡樂戰(zhàn)場,滾元宵、包湯圓,這樣寬敞的廚房,如此清新的吊頂,濃濃元宵情,溢于言表。


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“木香”廚房

作為濃濃年味的中國傳統(tǒng)元宵節(jié),如果能感受一番經(jīng)典文化的洗禮也是非常不錯的事情,“木香”廚房吊頂匯集中式經(jīng)典文化薈萃,整體設(shè)計沉穩(wěn)而含蓄,低調(diào)而內(nèi)斂,不濃重,自芳香。 

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“塞納舞曲”廚房

簡約的設(shè)計攜帶愉悅的心情,元宵、湯圓濃濃情,不加雕飾的純粹,方塊之間的藝術(shù)拼接,“塞納舞曲”吊頂廚房,是輕奢生活的鐘愛之選。


最正確的元宵節(jié)打開方式:親下廚房,為你所愛之人,做一碗熱騰的湯圓或元宵吧!

微信圖片_20180301091553.jpg

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